Картехи. Картофель жареный с грецкими орехами.
Картошка жарится любым известным вам способом, за 4-5 минут до готовности в картошку добавляются грецкие орехи. Количество орехов определяется путем приготовления данного блюда неоднократно. Вначале достаточно 4-5 орехов. Вкус блюда напоминает картошку с грибами. (Или просто у меня так получалось,- у Вас может быть по другому,- но, при соблюдении Трех Условий Эзотерической Кухни,- безумно вкусно).
По материалам книги В. Харченко "Эзотерическая Кухня".